食の実験シリーズ

色んな食べ物にまつわる実験をしていくブログになります

2019-07-26から1日間の記事一覧

炭火焼きはなぜうまいのか

皆さんこんにちは。暑い夏を、汗だくで乗り切っていますnkjです。昨日、汗拭きシートの実験で5分間ランニングを全力で走ったので、筋肉痛です。という訳で、本日は休養日もかねて夜ご飯を紹介したいと思います。 ■さんまの炭火焼き 今日は、外で炭火焼きをし…